Разместить информацию

Лучшее предложение:

технологическое оборудование

Цена: догов.
Поставщик: ООО "РеСлон"
Торговое оборудование
Свердловская область г. Первоуральск ул.Ленина, 154, оф.203 (территория хлебокомбината)
+7-343-2663196

Компании на карте Первоуральск( 1 )

Купить Оборудование технологическое для общепита в Первоуральске предлагают 1 компаний. Отправьте им единый запрос для уточнения цен и условий.. Изменить регион

Технологическое оборудование

г.Дзержинск
сравнить
Цена: догов.
Задать вопрос
+7-8313-255991
г. Дзержинск, Октябрьская 82
Отправить сообщение

Выводить по: 2050100

Ищите где купить Оборудование технологическое для общепита? Разместите спрос на портале и лучшие поставщики сами найдут Вас!

Полезная информация

Насосы.Насосное оборудование
://www.uptc.ru/images/logo2015.png" alt="Уралпромтехцентр" title="Уралпромтехцентр" /> комплексные поставки насосного оборудования ... подробнее
Грунтовка-преобразователь окалины и ржавчины нового поколения
Современный бизнес в различных отраслях промышленности предъявляет повышенные требования к антикоррозионным покрытиям. Производственное оборудование и металлоконструкции, изготовленные из углеродистых и низколегированных сталей, должны ... подробнее
Поставка: Тележки для упаковки, транспортировки, хранения (пр-во Германии).
. С этой целью производитель предлагает широкий спектр продукции, среди которой крышки, дверцы, стопоры для роликов, замки, ручки и многое другое. Применение дополнительных комплектующих позволяет сделать оборудование более удобным ... подробнее
Подготовка металлической поверхности перед нанесением антикоррозионных покрытий
и пескоструйный аппараты и оборудование. При абразивоструйной подготовке на поверхность воздействует поток абразива с высокой кинетической энергией. Абразив разгоняется до высокой скорости (до 200 м/с) потоком воздуха или воды, при соударении ... подробнее
Куплю б/у станки
Приобретаем на постоянной основе различное металлообрабатывающее оборудование б/у, незадействованное в производстве, подлежащее списанию, такое как: токарные и фрезерные станки, листогибы, гильотины, вальцы, прессы гидравлические и кривошипные ... подробнее

Классификация технологического оборудования предприятий общественного питания

 При современном многообразии предприятий общественного питания применяемое в них технологическое оборудование также весьма разнообразно. Это оборудование можно классифицировать по ряду следующих общих признаков:

  • характеру воздействия на обрабатываемый продукт;
  • структуре рабочего цикла;
  • степени механизации и автоматизации;
  • функциональному назначению;
  • количеству выполняемых операций.

По характеру воздействия на обрабатываемый продукт различают:

  • машины, в которых продукт подвергается механическому воздействию; при этом он не изменяет своих свойств, но может изменять геометрическую форму, размеры или другие подобные параметры;
  • аппараты как особую разновидность рабочих машин, в которых продукт испытывает воздействия, изменяющие его физические или химические свойства либо агрегатное состояние.

   В некоторых случаях технологическое оборудование является комбинацией машины и аппарата, в которой совмещаются механическое, физико-химическое, тепловое и другие виды воздействий. Характерная особенность машин — наличие движущихся рабочих органов, непосредственно воздействующих на обрабатываемый продукт. Особенностью же аппаратов является наличие определенного реакционного пространства (рабочей камеры, поверхности), в котором производится воздействие на продукт с целью изменения его свойств.

   Циклом машины называют время законченного процесса обработки продукции (сырья) от начального состояния до конечного. Различают два основных вида циклов: технологический и рабочий.

   Технологический цикл — время пребывания продукта в технологической машине, в течение которого завершается обработка продукции от начального ее состояния до конечного по принятой для данного процесса технологии.

   Рабочий цикл — промежуток времени между двумя последовательными моментами выдачи машиной готовой продукции. Во многих технологических машинах технологический цикл не совпадает с рабочим. Продолжительность технологического и рабочего циклов зависит от принципа действия машины и продолжительности вспомогательных операций — подачи сырья в рабочую камеру машины и удаления готовой продукции из нее.

   По структуре рабочего цикла различают машины периодического и непрерывного действия.

  • Оборудование для общепита
  • Ремонт оборудования для общепита
  • Технологическое оборудование
  • Ремонт технологического оборудования
  • Оборудования тепловые технологические
  • Монтаж технологического оборудования
  • Оборудования электрические технологические
  • Запчасти для технологического оборудования
  • Пищевое технологическое оборудование
  • Технологическое оборудование из нержавейки